イチジクのケーキ。

明日（というか、今日）、８月１日から２９日まで、ラマザン（断食）月に入ります。

日中（日の出から日の入りまで）は、
なんにも食べない、飲まない、煙草も吸わない。
というのが、イスラム教徒の断食。


イスラム教徒の多いトルコだけど、
断食をする人もいれば、普通に過ごす人もいます。
（東側の地方とか、村だと断食率が高くなるはず）

連日、40℃近く（もしくは超える）この暑さ、しかも、日がも長い、
夏に迎えるラマザンは、かなり大変だろうなぁ～と思います。
（わたしには直接関係がないので、他人事なのですが・・・）



今ではすっかり慣れてしまいましたが、
初めて、ラマザン月をトルコで迎えたときに驚いたのは、夜の太鼓（と声）。

真夜中、「ダン、ダン、ダンっ！！」って大きな音がして、
びっくりして目が覚めました。
いったい何が起こったのか？って思ったけど、さっぱりわからず。。。

翌日、お友達に聞いて知ったのが、
ラマザンの間、夜明け前に食べるごはん（サフル）を教える太鼓だそうで、
あの大音量だったら、目も覚めるなぁ～と納得しました。

今では、太鼓が鳴り響こうと、全然、気が付かずに眠っていますけどね。












話は変わりますが、イチジクがあったので、
久しぶりにケーキを作りました。

暑いから、バターを減らして作ったけど、イマイチ。
やっぱり、こういうケーキは、バターを減らしちゃ駄目だなぁ～と。