トルコのB級グルメ:クルピデシ。

トルコのピデ(ピザ)は、種類が豊富って、
ちょっと前にも書いたけど、今回の話題もピデ。
kır pidesi(クルピデシ)。
たぶん、いちばん経済的なピデだと思います。
安い理由は、上に乗っている具が少ないから・・・。
でも。結構、ボリュームもあって、
1枚でかなりお腹がいっぱいになります。

チーズ入りか、ひき肉入りで、
1枚1TL(約55円?)。
黒海地方のピデが、1枚6~7TLだってコトを考えると、
本当に、庶民の味方!!って感じですよね。
by akdeniz_tk | 2011-06-13 23:59 | 名物料理と食材辞典。



