オールドファッション。

ピクニックに持っていったおやつ。

オールドファッション。

そういえば、トルコでドーナツって食べたコトないです。
ピシという、揚げパンはあるのですが、
フレンチクルーラーとか、オールドファッションとか・・・ないかも？？？


「何を作ってきたの？」って聞かれて、答えに詰まり、

現物を見せて、食べてもらった結果、
「揚げクッキー」と名付けられました。。。


揚げクッキーって、なんだか違うような気がするけれど、
トルコ人的には、そんなもんなんでしょうか？？？






「揚げてあるのに、油っぽくない」と好評でしたが、
個人的には、納得のいかない出来上がりで、
改良しなきゃいけないコトがたっぷりありそうです（なので、レシピメモなし）。
特に、ココア入り。生地が粉っぽいし、あまり膨れないし・・・。

牛乳とかもっと入れてみたらいいのかな？