ピクニック日和。

トルコでは、過ごしやすい季節になると、
家族連れ、友達同士で、よくピクニックにでかけます。
週末、お友達の家族と一緒に、
地中海に面した場所へ出かけてきました。
ピクニックというと、籐のバスケットにサンドイッチ、果物などを入れて、
広げたシートの上に、みんなで座って、ごはんを食べる。
ってイメージがあるのですが・・・。
トルコのピクニックは、ほとんどがバーベキュー。

至る所から、煙がもくもくと・・・。

あっちでも、

こっちでも、みんなお肉を焼いています。

鶏肉の炭火焼。
とうがらし、クミン、塩、こしょうなどで味をつけてから焼きます。
キョフテもあったけど、鶏の方がおいしかったです。

地中海。
まだ、水が冷たかったけれど、
それでも、気の早い人達は、泳いでいました。。。
by akdeniz_tk | 2011-05-22 17:37 | アンタルヤの事情(生活編)。



