アダナケバブ。

久しぶりに、外でごはんを食べました。

家ではあまり肉類を食べませんが、
外食となると、やっぱり炭火焼です。







付け合わせの前菜。
エズメ。
スパイシーなトマトペーストです。
（本当に定番の付け合わせだから、前にも載せていますが・・・）








注文した炭火焼を見るために、厨房に入れてもらいました。
ピデ（ピザ）を作っているお兄さん（たぶん、若いので、おじさんじゃないはず）。









トルコのピデ（ピザ）。
いろんな種類があるけれど、薄焼でパリッとしていておいしいのが多いです。
（もちろん、たまにハズレもありますが・・・）








注文した、アダナケバブ。
スパイシーなひき肉の串焼きです。

家で炭火を使うコトってないから、
やっぱり、こういうのは外で食べるお料理ですね。








アダナケバブは、炭火焼の定番。
（ちなみに、辛くないのは、ウルファケバブと言います。）

お肉の量は、大したことないんですが・・・
このパンの量が凄いと思いませんか？

しかも・・・。
実は、前菜と一緒に、他にもパンが出されているから、
パンの量は、これの１．５倍ぐらいなんです。。。

もったいないけれど、いつも食べきれずに残してしまいます。