花より団子、大社より蕎麦。

大晦日から元旦にかけて降り積もった大雪。
元日、２日とも、公共交通機関（バス）は完全にストップ。
３日も、外に出られる状態でもなく、家の周りの雪かきに明け暮れ、
お正月気分の全く出ない年の始まりでした。

それでも、わたしの家はまだまし。
市内外れでは道路が閉ざされ陸の孤島と化し、
停電と断水の三ヶ日を過ごされた方も・・・本当にお気の毒。



昨日（４日）に、やっと車が出せるようになり、
そして、今日、初詣へと出かけるコトができました。


出雲大社まで、車で１時間。

驚いたのが、雪が全くないコト！！
わずか１時間の距離なのに・・・。





でも、風が強くて、とっても寒くて、





写真をゆっくり撮る根性もなく、
さっさと拝んで、お蕎麦屋さんへ。






大社さんの周りには、何軒もお蕎麦屋さんがありますが、
地元の方のお勧め、『荒木屋』へ行きました。

出雲そばといえば、『割子』です。

割子三代そば。
普通の割子の１段目に卵、２段目にとろろが載っています。


割子の食べ方は、ちょっと変わっていて・・・、
（小さい頃、割子で育ったわたしはこれがスタンダードだと勘違いしていましたが）

ざるそばのように、おそばをツユにつけて食べるのではなく、
おそばの器に、薬味を入れ、おだしをかけて食べます。
１段目が終わると、残ったおだしを２段目に移し、
薬味をかけ、おだしを足します。

普通は３段だけど、ちょっと量は少なめかも？
追加でも頼めるし、最初から４段や５段の割子を注文するコトもできます。


花より団子。
大社よりおそば。

今年も食い気全開のスタートとなりました。