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船×船×船のレストラン@リューベック。

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寒いですねぇ~。
外はうっすら雪が積もっていて、ホワイトクリスマス。
暖かい部屋でぼんやりとしているだけなら、ロマンティックで良いけれど、
現実は、なかなか厳しいモノです。。。



■ ■ ■     ■ ■ ■     ■ ■ ■     ■ ■ ■

さて。ドイツの旅の続き。5日目のLübeck、お昼ごはんについてです。

Lübeckに行くことに決めてから、『ここで食べたいなぁ~』と思っていた場所がありました。
それは、『Haus der Schiffergesellschaft』。
1535年に建てられた、中世の船員組合の家(ギルド)で、
現在はレストランとして使用されています。




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さすが、元船員組合。上を見ても、船。






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横を向いても、船。
船と船関係のモノで溢れています。



カメラ泣かせの暗さですが、雰囲気は素敵。
ドイツ人(きっとローカルな人達)で、かなり混んでいました。




まずスープ。
『ドイツのスープは塩辛い』っていやって言うほど学んだけど、
寒いから、どうしても欲しくなります。
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Tomaten Crème Suppe(トマトクリームスープ)5.5ユーロ。

塩味普通で、とってもおいしいっ!!
トマトクリームなんだけど、想像していたトマトスープとは、ちょっと違っていました。
暖かいガスパチョにクリームを加えたというか、なんというか、
・・・ありそうでなさそうな味でした。



お店の人のお勧め、
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『Holsteiner Alltag』。
(酢漬けニシンのフライ)13.5ユーロ。
サイドにジャーマンポテトが付いてきました。

暖かいお料理かと思っていたら、冷製。
ドイツの南蛮漬けですね。
お味は、南蛮漬けよりもしっかりと酢がしみ込んでいて、好き嫌いが分かれそうな感じかな。
わたしはあまり酢がきついのは好きじゃないので、どちらかというとあまり・・・。




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北ドイツの名物料理、『Labskaus』、
(コンビーフとタマネギが入ったマッシュポテト)15ユーロ。
ソフトになったコンビーフというか、ちょっと変わったマッシュポテトというか・・・。
なんだか微妙な、はっきりしない味でした。


もともとは、漁師料理だそうで、
北ドイツでも、ハンブルグ、ブレーメン、リューベックが本場と言われています。
味はともかく、珍しいからという理由で食べてみても・・・。



それにしても、『Holsteiner Alltag』にしてもも、『Labskaus』にしても、
1皿(1人前)の量の凄いコト。
今回は、4人でシェアして食べたのですが、それでも自分のノルマを果たす前に、
食べ飽きてしまったから、1人前を完食するのはかなり大変かもしれません。

ふと、隣に座っていた女性(ドイツ人)を見たら、
すっごい量の肉を食べていました。。。
ニシン2匹も嫌だけど、『あれを完食しろ!!』って言われても辛いかも???



このレストラン。ミシュランガイドにも載っている、ちゃんとしたトコで、
お値段も少し高めの設定でした。。。

by akdeniz_tk | 2010-12-25 03:55 | ヨーロッパでの非日常。