Un Kurabiyesi(小麦粉のクッキー)。

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Un kurabiyesi(ウン クラーヴィエスィ)。

日本語に訳すと、小麦粉のクッキー。


・・・クッキーって、普通、小麦粉を使って作るんだから、
『小麦粉の』ってあえて言わなくてもよさそうだなぁ~と、
ちょっと不思議な気もしますが。



ほろほろとしていて、スノーボールっぽい感じです。



材料を見ても、
アーモンドプードルを使わないぐらいで、
ほぼ一緒。





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ちょっと前にUPした高級クッキーの半額ぐらいで買える、
庶民的なクッキーです。













お店の出来事っていうか、お店の前での出来事というか・・・。

週の初めや雨の日は、『・・・大丈夫なのかしら?』って先行きが不安になるような、
そんな状態なんですが、
週末は、すっごい波が押し寄せてきたりして、
なかなか安定とは程遠い、わたしのお店。

先週の日曜日、どどど~っと押し寄せてきた注文を、
キッチンの中で、必死にさばいていた時のコト。

スタッフも、お店の中のお客さんだけで精一杯。
外なんて見る余裕がない状態。


うちのお店は、大通りに面していて、
車で来るお客さんは、お店の前に路上駐車しているんですけど・・・。


食べ終わったお客さんが、
お店を出て、真ん前に停めた車に行くと、
なんと、後部席の左側の窓が割られていて、
置いていた書類ケースを盗られたって!!

頻繁に車も通っている大通りで、堂々と
って、・・・もう吃驚です。

警察を呼んで、事情聴取。
道路に向いて座っていた他のお客さんに、聞き取りがあったり、
近くのゴミ箱を探したり・・・。




『見えるトコにモノを置くな』って言われているけど、
トルコは大丈夫かなぁ~などと思っていたから、
身近なトコで、こんな事件が起こって、かなりショックでした。


お客さんが車を止めていた場所って、普段わたしが駐車しているトコ。
(その日は、たまたま車が故障して、初めて公共交通機関で出勤していたのです)
ほんと、気をつけないと・・・ですね。





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by akdeniz_tk | 2014-01-09 10:25 | 名物料理と食材辞典。 | Trackback | Comments(13)

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Commented by jun-go-chan at 2014-01-09 12:47
怖い話ですね。
たまたま、 akdenizさんが車じゃなかったものの、
車で出勤していたら、もしかして・・・となったかもしれませんね。
日本でも車上荒らしはありますが、とても大胆不敵ですね。
Commented by Mchappykun at 2014-01-09 15:34
ホント、怖いですね。アメリカでは車上荒らしはしょっちゅうです。どんなに治安の良い所でも起きます。ですから、皆自衛しています。それでも起きるときは起きるみたいです。

クッキーも材料の分量や焼き方、切り方でずいぶん違ってくるのでしょうね。
Commented by bayswater92 at 2014-01-09 16:03
おはようございます!アンです。
えー!そんなことがお店の前で、、?
堂々とやったから周りも気づかなかったってことかしら。
そういえば、イギリスでは泥棒は家のドアごと壊すので、
工事だと思って周りは気づかない、ってこともあるようです。凄すぎ。
トルコ、あんまり物騒になって欲しくないですよねー。
Commented by chocottoo2 at 2014-01-09 19:23
わ~それは・・・・怖いわ・・・(-_-;)

堂々と普通にやったから・・・・逆に目立たなかったのかも??
Commented by petapeta_adeliae at 2014-01-09 23:05
被害にあった方には悪いけど、ひょっとしたらアクデニズ。さんが
被害者になっていたかもしれませんね。
泥棒って堂々とされるとエッって感じなんでしょうね。
どこの国も年々物騒になりますね。
被害に合わない様に、せめて窓ガラスから覗ける範囲に
気を引くモノを置かないことぐらいでしょうか?
Commented by akdeniz_tk at 2014-01-10 00:35
jun-go-chanさん
身近なトコで被害にあったヒトがいなかったので、
トルコ(アンタルヤ)では、あんまり車上荒らしはないのか?
などと思っていました。
日本でも、どこでも、最近は物騒ですよね。

Mchappykunさん
アメリカは、車上荒らしが多そうだなって思っていました。
できるだけ自衛して、あとは、運に任せるしかないのかなぁ~。
クッキー。お友達に聞いたら、ホームメイドだと、焦がしバターを入れたりするみたいです。
さらに、おいしくなりそうですよね。

アンさん
こんばんは。
もう、吃驚ですよ。お店のあるとこって、大通りだし、
そんなに治安は悪くないって思っていたのだけど、
それでも、車上荒らしをされるなんて・・・。
車の見えるトコには、モノを置かないっていうのを、
ちゃんと実践しなくっちゃって思いました。


Commented by akdeniz_tk at 2014-01-10 00:35
chocottooさん
大通りの反対側が、ガソリンスタンドで、
そこには、防犯カメラが設置されているから、
たぶん、犯人が写っているハズって言われているんです。
(その後、どうなったかはわかりませんが)
それなのに、車上荒らしをするなんて、吃驚ですよね。

ソーニャさん
開店して7ヶ月。初めての公共交通機関で出勤した日に、
お店の前で、犯罪が起こるって・・・。
車の故障にも、意味があったのかもしれないです。
ほんと。どこの国も、物騒になってきましたよね。
自分で気をつけられるトコは、ちゃんと気をつけなくちゃ
って思っているトコです。
Commented by タヌ子 at 2014-01-10 08:50 x
ほろほろクッキー、私はきっと高級クッキーよりも好きだと思います。
フランスも決して治安が良くないのに、夫は鞄やコートを後部座席に置いたままにしておくことがあって、何度注意しても直りません。
もう『ちょっとだけだから大丈夫』という考えは改めないといけませんね。
Commented by nanako-729 at 2014-01-10 13:34
こんにちは!
クッキーの形もいろいろあるのですね!
ホロホロの食感、食べてみたいです!

お店の前でそんなことに・・・
ある程度は自分で気をつけなくちゃいけないこと
なんでしょうが、ほんとショックですね!
Commented by kash-w at 2014-01-10 21:38
こんばんは。イイネ、ありがとうございます~♪
大好きなトルコのお話、しかも美味しいもの!
思わず見とれてしまいました~。ほろほろなクッキー、スノーボールが好きなので
惹かれます~!
車上荒らし・・・怖いですね(>_<)
やっぱり、見えるところにものを置くのはダメなんですね。
Commented by akdeniz_tk at 2014-01-11 11:38
タヌ子さん
高級クッキーは、ナッツやチョコがたくさん入っていて、
ちょっと食べたら満足だけど、ほろほろクッキーの方は、
ついつい食べ過ぎちゃいます。
『ちょっとだけだから・・・』って思っちゃいますよね。
そのちょっとの間で、起こるときには起こるのが犯罪。
ほんと、気をつけないといけませんよね。

nanakoさん
こんにちは。
トルコのクッキーは、他のトルコのお菓子に比べて、
普通の甘さなので(他のは吃驚するほど甘いコトが多い)、
日本人にも受け入れられるお味なのでは?って思います。

車上荒らし。身近なトコでなかったので、
本当にショック。『どうして、こんなトコで?』って思っちゃいました。

kash-wさん
こんばんは。
こちらこそ、コメントありがとうございます。
スノーボールがお好きなら、このトルコのクッキーもお口にあうと思います。
同じような生地で作るリンゴの甘煮入りクッキーもあるんです。
そっちも、お勧めです。
Commented by froggymama at 2014-01-12 23:11
こんばんは!
先日は私のブログにご訪問いただき、イイネをありがとうございました^^
トルコ料理。。興味しんしんです♪
これからまたゆっくり拝見させていただこうと思っていますので、
どうぞよろしくお願いします。
小麦粉のクッキー、なんだかとっても素朴な感じで美味しそうですね。
スノーボール大好きです♪このクッキーもぜひ食べてみたいです!
車上荒らし、怖いですね。。(>_<)
まぁ今は海外ばかりでなく日本もかなり犯罪が増えてしまいましたが。。
30数年前(!)に2年ほどNYに住んでいたことがありまして、
地下鉄に乗るときは汚い恰好のほうがいい、とか
ネックレスはしないほうがいい、とか
父はマンハッタンに通勤していましたが
いつも胸の前にかばんをかかえて歩くようにしていたり、とか
結構怖いイメージありましたが。。
トルコってどんな感じなのかなーと想像をめぐらせております。
二度とそんなことがお近くで起こらないことを祈りますが、
どうぞお気をつけてくださいね。
またお邪魔したいので、リンクさせてください。
もしよければフォローもさせていただいていいですか?
Commented by akdeniz_tk at 2014-01-14 03:08
froggymamaさん
こんばんは。
こちらこそ、コメントありがとうございます。
トルコ(アンタルヤ)では、治安がそんなに悪くないって思っていたので、
身近なトコで犯罪が起こるなんて、ほんとうに吃驚しました。
ちゃんと危機管理をしないと駄目ですよね。

小麦粉のクッキー。おいしいですよ~♪♪
近いうちに作ったら、レシピUPしますので、
試してみてください。

わたしも、フォローさせてください。
今後ともどうかよろしくお願いします。
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