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プラリネ・ルージュのタルト。

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リヨンで買ってきたプラリネ・ルージュ


ロマンティックなバラのタルト以外にも、
いろいろと試して使ってみました。



まずは、リヨンでも見かけた、Tarte aux pralines rouges。


プラリネ・ルージュのタルト。_f0232763_3211198.jpg


ささっと検索してみたら、

生クリームとプラリネ・ルージュの砕いたのを1:1で混ぜて、
タルトに流して焼いたら、できあがり。

とのコト。


オーブンに入れる前は、これで大丈夫なのかな?
って、不安だったけど、
焼きあがったら、リヨンで見たような色になっていました。



このどぎつい色、ちょっと食べるの躊躇するけど、
でも、見ためは、かわいいですよね。

by akdeniz_tk | 2013-03-08 03:30 | アンタルヤの事情(食物編)。