コーヒー牛乳プリン。 oishii

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かわいい牛乳瓶風の器を買ったので、
さっそく、プリンを作るコトにしました。

ちょっとノスタルジックな、コーヒー牛乳味で。

今では、コーヒーにも、紅茶にも、お砂糖を入れないけれど、
子供のころは、あのとっても甘くて、ちょっと苦い味が好きで、
よく飲んでいました。



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【材料】
コーヒー  400ml (濃いめに入れる)
牛乳    400ml
砂糖    120g
ゼラチン  10g


【作り方】
1.コーヒー、牛乳、砂糖を合わせて加熱して、砂糖が溶けたら火を止める
2.少量の水でふやかしたゼラチンを1に入れて、かき混ぜる
3.常温に戻った2を器に入れ、冷蔵庫で冷やす
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by akdeniz_tk | 2010-08-04 14:13 | レシピ(お菓子とパン)。 | Trackback | Comments(0)

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